Varza de Vara COPENHAGEN MARKET

Varza de vară Copenhagen Market este un soi timpuriu, foarte apreciat pentru căpățânile sale rotunde, compacte și uniforme, cu greutăți medii de 1,5–2,5 kg. Frunzele sunt de culoare verde deschis, fragede și suculente, cu gust plăcut, ideal pentru consum proaspăt în salate sau pentru gătit.

Este o varietate rezistentă, adaptată bine condițiilor de cultură din România, ce oferă producții constante și de calitate.

⸻

Plantare și îngrijire
• Semănat pentru răsad: februarie–martie, în răsadnițe sau alveole.
• Plantare în câmp: aprilie–mai, după ce răsadurile au 4–6 frunze bine dezvoltate.
• Distanțe de plantare:
• 50–60 cm între rânduri,
• 35–40 cm între plante pe rând.
• Perioadă de vegetație: 60–70 zile (soi timpuriu).
• Îngrijire: necesită soluri fertile, bine afânate, udări regulate și fertilizare echilibrată pentru formarea căpățânilor dense.
• Recoltare: iunie–iulie, prin tăierea căpățânilor ferme și uniforme.